こんにちは。株式会社ブランシェの鈴木徳子です。
お酒の国際的な品評会の一つに、SWSC（San Francisco World Spirits Competition）があります。
現在、弊社クライアントに依頼されて、2024年度品評会の申請手続きの準備をしています。
ところで、品評会出品のため、サンプルの酒を米国に輸出する必要があるのですが、 その前にFDA（米国食品医薬品局）に食品施設登録をする必要があります。
米国では、2001 年9 月11 日の米国同時多発テロを受け、2003 年12 月12 日に「公衆の健康安全保障ならびにバイオテロへの準備および対策法（バイオテロ法）が施行された結果、食品関連施設の登録や輸入時の事前通知などが義務付けられました。
米国内で消費するヒトや動物向けの食品を製造/加工、梱包、保管する米国内外の施設はFDAに登録をする必要があります。
したがって、今回のSWSCの出品はサンプル品を輸出するのですが、例えサンプル品であっても施設登録が必要となります。なお、FDAの施設登録には米国代理人を指定する必要があるのですが、SWSC出品の場合は、決められた代理人（Park Street）が定められています。
同じ飲食品の国際品評会であるITI（International Taste Institute）や、IWSC（International Wine & Spirit Competition)では、米国FDA食品施設登録のような手続きは必要はないのですが。。
FDAの食品施設登録については、JETROが操作手順資料を公表しており、基本的には手順通りに登録手続きを進めれば問題ないと思います。
なお、米国のAmazon.comで食品を販売する場合でも同様にFDAの食品施設登録が必要となります。
SWSC2024申請サポートをご希望の方は、是非ご連絡下さい。
